В саду и огороде

Этой статьей мы начинаем небольшой цикл материалов, в которых познакомим Вас с описанием сортов различных овощей и их особенностями. В наш сегодняшний список попали сорта картофеля и помидоров.

Сорта и гибриды — чем они отличаются друг от друга? Прежде всего, сорт — это совокупность культурных растений одного и того же вида, созданных человеком путем селекции и отбора, объединенных по биологическим, морфологическим (внешнему виду) и хозяйственным признакам (урожайность, пригодность для возделывания в определенных аэрогеологических условиях). Сорт создается в течение многих лет.

В Индии это растение считают огурцом, а во Вьетнаме — кабачком. Оно дает длинные, до двух метров, плоды и очень мощные побеги. Молодые плоды лагенарии по вкусу напоминают огурцы. Из более зрелых плодов готовят икру, маринады, салаты, соусы, оладьи. Удивительная особенность плодов — их можно отрезать прямо на грядке, а рост будет продолжаться!

В декабре — январе срезать черенки размером 15—18 см и тут же поместить в целлофановый мешочек. При комнатной температуре поставить черенки в раствор гетероауксина (1 таблетка на 1 л воды). Раствора должно быть столько, чтобы концы черенка погрузились всего на 2 см. Через сутки поместить черенки в банку с водой комнатной температуры.

Какими полезными свойствами обладают те овощи, фрукты и ягоды, которые мы выращиваем на своем огороде? Как правильно составить свой рацион и что лучше употреблять у продуктов урожая, чтобы укрепить свое здоровье или вылечить какую-нибудь болезнь? Ответы на эти вопросы мы постарались собрать в данной статье про лечебные свойства натуральных продуктов.