В саду и огороде

Какими полезными свойствами обладают те овощи, фрукты и ягоды, которые мы выращиваем на своем огороде? Как правильно составить свой рацион и что лучше употреблять у продуктов урожая, чтобы укрепить свое здоровье или вылечить какую-нибудь болезнь? Ответы на эти вопросы мы постарались собрать в данной статье про лечебные свойства натуральных продуктов.

Дыня
Мякоть свежая, вяленая — успокаивает нервную систему; нормализует обменные процессы при подагре, остеохондрозе; оказывает мочегонное действие; при запоре, геморрое оказывает легкий слабительный эффект; пожилым людям показана с целью профилактики и лечения атеросклероза. Следует иметь в виду, что употребление дыни в большом количестве может вызвать понос и боли в кишечнике.

Ежевика
Ягоды ежевики. Сок — оказывают жаропонижающее и потогонное действие; зрелые ягоды проявляют легкое слабительное действие при запорах; незрелые ягоды действуют вяжуще при поносах.
Ежевичные листья (отвар — 4 чайных ложки на 2 стакана кипятка, принимать по 2 столовых лежки до еды) — оказывают при гнилостных поносах противомикробное. вяжущее действие, нормализуют перистальтику кишечника; используются пои кровотечениях. наружно применяют для полоскания горла при ангине.

Земляника
Плоды землчники. Сок — обладают способностью растворять печеночные и почечные камни, не допускают образования новых; снижают артериальное давление при гипертонии: регулируют пищеварение, оказывая послабляющее действие пои запорах: при язвенной болезни — для профилактики обострений; пои подагре, ревматоидном артрите рекомендуются большие дозы ягод; наружно ягоды применяются в виде примочек пои экземах, сыпях; в качестве косметического средства.

Листья (отвар) — обладают мочегонным, желчегонным действием, свойством уменьшать отделение пота; наружно применяют в виде ванночек, примочек при геморрое. кровоточащих ранах: употребляются для полоскания при дурном запахе изо рта.

Калина
Ягоды, сок, отвар — усиливают сокращение сердечной мышцы при заболеваниях сердца; обладают мочегонным и желчегонным действием; оказывают общеукрепляющее действие при простудных заболеваниях.

Кора калины (отвар — 1 столовая ложка на стакан кипятка, принимать по 1 столовой ложке 4 раза в сутки после еды) — способствует остановке внутренних кровотечений; оказывает успокаивающий эффект при истерии, неврастении, судорогах.

Капуста (белокочанная)
Измельченная сырая капуста – улучшает процессы пищеварения, повышает аппетит, регулирует работу кишечника при запорах; способствует заживлению язв желудка, уменьшает изжогу, тошноту.

Сок белокочанной капусты с сахаром или медом — при воспалении дыхательных путей оказывает противовоспалительное и отхаркивающее действие.

Наружное применение – сырые измельченные листья снимают боли при ломоте в суставах; сваренные с молоком листья используются в виде припарок при мокнущей экземе.

Рассол квашеной капусты – применяется для профилактики цинги, усиливает деятельность поджелудочной железы; эффективен при кишечной диспепсии, способствует выведению из организма холестерина при атеросклерозе и ожирении.

Картофель
Сок сырых клубней картофеля — помогает при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, уменьшает изжогу, боли: способствует заживлению язвы (по 0.5 стакана до еды): эффективен при головных болях и при заболеваниях сердечнососудистой системы (благодаря высокому содержанию солей калия).

Тертый сырой картофель — в виде аппликаций используют пои экземе, ожогах, воспалительных процессах. ОПАСНО употребление в пищу позеленевших и проросших клубней.

Клюква
Ягоды и их сок, морс — оказывают губительное действие на микроорганизмы пои воспалительных заболеваниях мочевыделительных путей, утоляют жажду у лихорадочных больных; при воспалении дыхательных путей оказывают отхаркивающее действие; стимулируют деятельность желез желудочно-кишечного тракта, особенно поджелудочной железы; дают хороший поливитаминный эффект, повышают умственную и физическую работоспособность. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ употребления сока клюквы: язвенная болезнь.