В саду и огороде

Взрослая индейка достигает в весе в среднем 10—12 кг, превосходя по скорости роста кур, гусей и уток. У молодой индейки вкусное нежное мясо. Оно полезно не только детям, но и людям пожилого возраста, а также тем, кто предрасположен к полноте.

Прежде чем заводить пчел, обследуйте окрестности в радиусе 2-3 км. Пчелам необходима хорошая кормовая база — обилие пыльценосных и медоносных растений. Чтобы поддержать нормальную жизнь пчелиной семьи, достаточно медоносов, растущих вокруг усадьбы: медуницы, мать-и-мачехи, березы, клена, ольхи, яблони, крыжовника, смородины.

На откорм лучше брать телят, родившихся зимой, – тогда полнее используется дешевый корм на пастбище. Усиленное кормление молодняка в первые месяцы жизни – основа будущих привесов. При среднесуточном привесе 700-800 г к полутора годам телята набирают 400-450 кг.

Мокрица обычно растет на кислых мокрых землях. Эта трава низко стелется по земле. Косой ее достать очень трудно, а рубить мотыжкой опасно, поскольку каждая часть побега способна прорасти и укорениться заново: один порубленный побег даст несколько.

Когда завершится осенний листопад, штамбы и основания скелетных ветвей деревьев вашего сада надо побелить, используя добавки, которые предохраняют побелку от смыва. Лучше, если в побелке будут вещества, отпугивающие грызунов. Для этой работы надо выбрать день без дождя.