Выращивание картофеля
Пищевые достоинства картофеля известны всем – это не только высокая калорийность, высокое содержание белков и витамина С, но и источник минеральных солей кальция, железа, йода, калия и серы.
Картофель отнимает у почвы много питательных веществ, поэтому высокие урожаи можно получить лишь на почвах, хорошо обработанных, которые бы не задерживали развитие корневой системы и были богаты преимущественно калием, азотом и фосфором.
Из удобрений для картофеля на первом плане стоят калийные, хотя и не все. Категорически исключается внесение под картофель хлористого калия. Лучшее из калийных удобрений – это древесная зола. На самыми верными комплексными удобрениями будут компост, прудовый ил и хорошо перепревший навоз.
Лучшими почвами для посадок картофеля являются легкие, песчаные, супесчаные и суглинистые почвы, а лучшими предшественниками – капуста, огурец, морковь и свекла. Чем почва влажнее и плотнее, тем посадка картофеля должна быть более мелкая (5-6 см); песчаная почва, свободно допускающая вглубь воздух и тепло, дает возможность сажать на большую глубину (8-10 см).
А как же быть садоводам и огородникам, имеющим участок в районах избыточного увлажнения с тяжелыми глинистыми и суглинистыми почвами?
Во-первых, сажаем картофель на грядах, шириной 1 м, в два ряда, расстояние между рядами 40-50 см, между растениями в ряду 50-60 см. На одном месте можно выращивать картофель не более двух лет.
Гряды подготавливаем с осени путем глубокой перекопки вилами с прямыми зубьями, что позволяет улучшить аэрацию почвы. Весной глубокую перекопку повторяем. На грядках делаем лунки глубиной 5-6 см, куда кладем яровизированные клубни вместе с 1 стаканом речного песка и 1 стаканом золы. Заравниваем граблями и ждем с нетерпением появления первых всходов.
Когда всходы достигнут высоты 10-15 см, начинаем проводить не традиционное окучивание, т. е. пригребание земли к стеблям, соединяя их таким образом в кучку, а совсем наоборот: в стебли по радиусам и в середину насыпаем землю, взятую рядом между всходами.
Таким агротехническим приемом мы увеличиваем площадь развития будущих клубней. Пригнутые стебли довольно быстро приходят в вертикальное положение. Когда они достигнут высоты 15 см, опять проводим нетрадиционное окучивание таким же способом, но землю в этом случае берем из компостной кучи или со свободной грядки. На каждый куст такой земли потребуется около 0,7 ведра. Если провести этот агротехнический прием 5 раз за лето, вам обеспечен урожай в 2 – 3 кг с одного куста.
Не будем летом забывать и о поливе картофеля, помня, что обложные дожди для посадок лучше, чем проливные. На перегнойных почвах влияние хорошего дождя сказывается в течение 8-10 дней, а последствие его – в течение месяца. А. Г. Лорх (крупный специалист по картофелю), рекомендует на супесях поливать посадки через 3-5 дней, на суглинках – через 6-8 дней, а на перегнойных почвах – через 8-10 дней.
Способствует повышению урожайности профилактическое опрыскивание ботвы картофеля раствором бордосской смеси или хлорокиси меди через каждые 2 недели, начиная с конца цветения.
Уборку урожая проводим с помощью тех же вил, предварительно за 3-4 дня до уборки скосив ботву для лучшего вызревания клубней.
Посадку картофеля проводят, когда почва прогревается до 6—8 градусов. Готовить его к посадке начинают за месяц. Картофель рассыпают в один...
☝Советы по огороду
В этой статье мы предлагаем несколько советов огороднику по вопросам влажности почвы, удобрениям и уходу за садовыми и огородными растениями. К...
☝Болезни картофеля
Существует много болезней, которые портят картофель. В этой статье мы расскажем о наиболее распространенных - фитофторозе и фузариозной сухой гнили,...
☝Сорта картофеля и помидоров
Этой статьей мы начинаем небольшой цикл материалов, в которых познакомим Вас с описанием сортов различных овощей и их особенностями. В...