В саду и огороде

Статьи раздела Энциклопедия дачника

Как чередовать посадку овощных культур (это так называемый, севооборот), чтобы урожайность не снижалась?

Главное правило: овощи из одного и того же биологического семейства не рекомендуется размещать и сажать рядом и одно после другого раньше, чем через четыре года, поскольку именно этот период – опасен для возникновения болезней и появления вредителей, часто встречающихся у данных овощных культур.

Что касается предшественников для каждого типа овощных растений, то их можно разделить на две группы — лучшие и допустимые. Так, лучшими для капусты являются картофель, огурец, лук на репку, бобы, томаты (допустимыми являются корнеплоды).

Продолжаем цикл статей о различных сортах овощей и их свойствах и особенностях. В этом материале мы дадим информацию о некоторых сортах моркови и огурцов.

Этой статьей мы начинаем небольшой цикл материалов, в которых познакомим Вас с описанием сортов различных овощей и их особенностями. В наш сегодняшний список попали сорта картофеля и помидоров.

Сорта и гибриды — чем они отличаются друг от друга? Прежде всего, сорт — это совокупность культурных растений одного и того же вида, созданных человеком путем селекции и отбора, объединенных по биологическим, морфологическим (внешнему виду) и хозяйственным признакам (урожайность, пригодность для возделывания в определенных аэрогеологических условиях). Сорт создается в течение многих лет.

В Индии это растение считают огурцом, а во Вьетнаме — кабачком. Оно дает длинные, до двух метров, плоды и очень мощные побеги. Молодые плоды лагенарии по вкусу напоминают огурцы. Из более зрелых плодов готовят икру, маринады, салаты, соусы, оладьи. Удивительная особенность плодов — их можно отрезать прямо на грядке, а рост будет продолжаться!