Adsense
Поиск
Советы огородникам
Тыква поспела, если ее плодоножка легко отделяется от стебля.

Статьи раздела Овощи

Первые овощи

первые овощи, ранние овощи, зелень

Ранние весенние овощи — это прежде всего зелень – шпинат, салат, крапива, а также редис, ранний лук и т. д.— удовлетворяют потребность организма в витаминах и минеральных солях, остро ощущающуюся в конце зимы. Эти овощи содержат 94..97% воды, немного углеводов, ничтожное количество белков и жиров. Но их биологическая ценность определяется содержанием витаминов и минеральных солей. Растворимые в воде витамины А, B, С содержатся в зеленых частях растений. Особенно богаты они витамином С.

Читать статью Первые овощи

Овощи и фрукты

овощи и фрукты, свойства фруктов и овощей

Овощи и фрукты должны занимать одно из первых мест в пище человека, в особенности среднего и пожилого возраста. Практически любые виды овощей, зелени и фруктов очень богаты витаминами и минеральными солями, положительно влияющими на обмен веществ организма человека и способствующими лучшему перевариванию и усвоению других пищевых продуктов.

Читать статью Овощи и фрукты

Выращивание картофеля

выращивание картофеля, посадка картошки и сбор урожая

Пищевые достоинства картофеля известны всем – это не только высокая калорийность, высокое содержание белков и витамина С, но и источник минеральных солей кальция, железа, йода, калия и серы.

Картофель отнимает у почвы много питательных веществ, поэтому высокие урожаи можно получить лишь на почвах, хорошо обработанных, которые бы не задерживали развитие корневой системы и были богаты преимущественно калием, азотом и фосфором.

Читать статью Выращивание картофеля
Google: